Servizi-Ristorantino da Stefano
Menu Carne
Insalata Russa della Casa
Sopressa (Valdobbiadene) con polenta
Ossocollo (Parma) con Insalata Russa
Speck Valle Isarco (Johann Pfattner)
Crudo di Parma 36 mesi (Langhirano -Devodier)
Misto di Salumi - Degustazione
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Gnocchi al Gorgonzola & Speck
Pappardelle ai Funghi di Bosco
Tagliatelle Verdi con Salsiccia Speck, Burrata
Fettuccine al Ragù di Anatra
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Asiago dolce del Pennar in terrinetta al forno
Piatto Cimbro
(Asiago al forno con polenta,funghi e salsiccia)
Gulasch con patate bollite (Austriaco)
Controfiletto ( Irlanda) alla Griglia con verdure
Tagliata di Vitellone con verdure( New Zeland)
